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有沒有剝碧根果的竅門?
1、將碧根果外殼輕輕夾破
準備一個剝核桃的夾子,然後將碧根果放在夾子上。輕輕作用於核桃夾,使得碧根果的皮裂出一條縫。需要注意的是在用力過程中一定要注意力度,不能太大,否則會造成將碧根果整個都夾碎掉。力度剛好將碧根果外殼夾出一條裂縫就好。
2、用不鏽鋼針去掉外殼
這一步尤其重要,能否將碧根果完整的剝殼出來就看這一步了。在碧根果皮裂開一條縫後,用不鏽鋼針順著果皮裂開的地方輕輕撬動碧根果實。之後將不鏽鋼針完全戳進果實中,然後左右鬆動碧根果。當感到碧根果能夠自己晃動的時候,也就意味著它快被剝出來了。
3、去除碧根果
檢驗能夠順利取出整個碧根果的方法是輕輕搖晃碧根果,看是否能夠感受到果實的鬆動,如果能,那就可以輕輕的將外殼剝掉。如果不能,可以重複上麵第二步。但是一定要注意力度的控製。
碧根果剝的技巧是什麽?
取出1顆碧根果,將其橫放在核桃鉗上,輕輕用力將外殼鉗出裂縫。在鉗的過程中要掌握好手的力度,如果手用力過小,它的外殼就不會開裂。如果用力過大,則會損傷裏麵的果子。
當外殼出現裂縫時,用不鏽鋼針往果仁的背部戳,在戳的時候,可以順著碧根果的開口小尖端處,輕輕搖晃幾下,一旦果仁鬆動了,就意味著即將成功了。
1、碧根果的選購方法
首先挑選碧根果仁要看碧根果是要飽滿,顏色要均勻,大小亦應相近。分別碧根果仁多基於其大小和尖圓型態,通常大的和尖的要賣得貴一些。但不一定大的就好些,主要是看個人的喜好,小的口味還更加細膩些。
2、儲存方法
每次吃完後包裝袋都要加以密封起來,保持幹爽。如果儲存環境或天氣比較潮濕,最好放入冰箱。每次吃才打開包裝袋倒出來,隨即把包裝袋密封好保存。
本文到此結束,希望對大家有所幫助呢。
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