超市的死魚能吃嗎?死魚能吃嗎
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內容導航:- 魚死了還能吃嗎
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Q1:魚死了還能吃嗎
魚死了一晚上能吃嗎解釋如下:。
1、能吃:若魚死了一個晚上,但剛死時就進行了處理,並且直接放在冰箱冷藏室進行密封保存,或者是放在冰箱冷凍層。魚肉沒有任何異味、黴變,這種狀態下的魚肉是可以食用的。因為冰箱冷藏室或者是冰凍層,溫度較低可以有效減緩細菌滋生,其次魚肉放置時間不長,所以發生變質的可能性較低。
2、不能吃:如果魚死了一個晚上,沒有經過妥善處理,而且是放在常溫下。尤其像炎熱的夏季很容易導致細菌滋生,從而使魚肉變質,並且出現臭味或騷味的表現,在這種情況下,魚肉是不可以食用的。其次,將魚放到冰箱冷藏室沒有將魚進行密封保存,這種情況也不建議食用,因為冰箱中有其他雜菌,會感染到魚肉,從而使魚肉變質,若食用了此類魚肉,很可能導致惡心、嘔吐、腹瀉,出現消化道不良反應等相關症狀。
挑選魚時一定要以新鮮魚為主,宰殺之後應該立刻封存,然後放入冰箱中進行保存,這樣可以大大降低魚肉變質的可能性。
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