賈三灌湯包(賈三灌湯包多少錢一籠)

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西安八大特產是什麽？

1、仿秦兵馬俑

秦兵馬俑的發掘和展出轟動世界，被稱為“世界第八大奇跡”。出土的秦兵馬俑所有陶人、陶馬與真人、真馬大小相仿，刻劃細膩精巧，富於真實感；尤其是俑頭的塑造，通過對肌肉紋理與眼、眉、鼻、口的細致塑造，展現了眾多陶俑的不同麵貌、表情和性格。陶馬刻劃栩栩如生，或昂頭豎耳，或目瞪口張，呈現噴鼻嘶鳴、躍力飛奔之勢。

2、賈三灌湯包子

賈三是西安城的名人。來到西安，你是無論如何該去拜望賈三先生的，該去品味賈三先生透徹人心的清真和美倫美煥的技藝。找到賈三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，“賈三灌湯包子”是名頭最大、字號最為響亮的西安小吃之一。

3、西安涼皮

特點：味酸、辣、爽口、涼香，皮子具筋軟的特點，宜於夏天吃用。製作方法：擀麵皮、蒸麵皮。主要原料：麵粉、調料、菜籽油、辣子簡要介紹：涼皮又稱“釀皮子”，從唐代冷淘麵演變而來。其麵皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，涼爽可口，宜於夏天食用。如今是關中西府的重要名吃。

4、臨潼石榴

臨潼石榴具有悠久的曆史，引進初期，先在京都長安（今西安）禦花園的“上林苑”和驪山的溫泉宮（今華清池）內種植，是供皇子後妃觀賞的。東晉潘嶽稱之為“天下之奇樹，九洲之名果”。到了唐代，長安周圍石榴栽種已有相當規模。臨潼在長安以東二十五公裏的地方，南依驪山，北跨渭河，自然條件極宜石榴生長，加之長期培育，形成臨潼石榴的優良品種。

5、石子餅

製作方式古老，經久耐貯，攜帶方便。食用時油酥鹹香，營養豐富。主要原料：精麵粉。簡要介紹：石子餅已有1000多年的曆史，又稱幹饃或砂子饃，唐代稱“石傲餅”其特點是：經久耐貯、攜帶方便。

6、閻良甜瓜

閻良甜瓜閻良區是我國甜瓜主要生產基地，今年早春甜瓜種植麵積5．5萬畝，預計總產14．3萬噸。閻良甜瓜以其甘甜爽口、風味純正、肉厚腔小、耐貯耐運而享譽全國，受到廣大消費者的青睞。

7、灞橋葡萄

灞橋葡萄的發展始於漢代，2000年前，張騫將華夏第一株歐亞種葡萄帶回絲綢之路的起點—漢長安，葡萄從此在三秦大地、秦嶺北麓肥沃的土地上生根發芽，規模不斷擴大。

8、臨潼火晶柿子

臨潼火晶柿子是柿子中的佼佼者，果形扁圓，果麵朱紅色，皮薄無核，皮麵細潤而光滑，果肉深紅，果蜜，食味美。還可加工成柿葉茶、柿子餅等。（西安）臨潼有火晶柿子，大小如桔，十月間成熟。赤如火，亮如晶，皮薄似紙，指甲輕觸即有汁液溢出。肉質細密，且沒有尋常北方盤柿的硬核。

西安十大名吃都有哪些？

NO1涼皮。西安街市上麵，涼皮是很常見的一種小吃，西安涼皮是到當地一定要吃的。西安涼皮有三種比較有名，岐山擀麵皮、漢中熱麵皮和秦鎮米麵涼皮。岐山擀麵皮是名氣最大的，麵皮選擇最好的材料製作，工藝講究，麵皮白、薄、光、軟、筋、香，吃起來涼爽可口，口感筋鬥、柔軟。

NO2肉丸胡辣湯。肉丸胡辣湯是很多西安人喜歡吃的早餐之一，胡辣湯本身就是很有名的小吃，西安的肉丸胡辣湯也很有特色。肉丸胡辣湯是一種清真小吃，它的特點就是湯味比較濃鬱，湯色濃厚、湯汁粘稠，胡辣湯是香辣口味，配合一些其他的早點一起吃，是西安人的習慣。

NO3羊肉泡饃。羊肉泡饃應該是大家都知道的，在西安羊肉泡饃是必吃的西安特色小吃，有悠久的曆史，尤其是西安回民街的羊肉泡饃，得到了國內外遊客的追捧。羊肉泡饃是典型的西北小吃，頗具西北風味，經過精工細製，羊肉泡饃料重味醇，湯濃肉香，肥而不膩，是很營養健康的一道小吃。

NO4肉夾饃。肉夾饃是傳統西安特色小吃，就是將肉夾在饃饃之間。肉夾饃外觀呈現出焦黃色，餅體發脹，肉夾饃皮酥裏嫩，喜歡吃的人很多，肉夾饃是西安最常見的小吃之一，很多西安人會拿他當早餐，大部分的遊客到西安都會去品嚐一下地道的西安肉夾饃，肉夾饃好吃而且便宜，香而不膩。

NO5鍋盔。西安八大怪之一的鍋盔，鍋盔在全國很多地方都有賣，每一個地方有每一個地方的特色。西安的鍋盔製作工藝講究，以“幹、酥、白、香”聞名，幹硬並且耐嚼，內酥外脆，色澤金黃，皮薄膘厚。鍋盔好吃而且可以存放很長時間，吃法也比較多樣，椒鹽鍋盔、蔥香鍋盔、五香鍋盔……口感豐富。

NO6烤油饃。烤油饃又叫做烤餅，還被叫做烤幹餅。烤油饃的做法其實很簡單，將燒烤在爐子上烤一烤，然後撒上準備好的調味料和辣子麵就可以了，將餅切開就可以吃了，西安大部分的烤油饃做法並沒有什麽區別，主要是調味方麵有不同，還有就是火候，好吃的烤油饃口感酥脆。

NO7鏡糕。鏡糕是很常見的一種西安特色小吃，街頭巷尾都可以看到一些做鏡糕的小攤販，鏡糕小如鏡，像圓圓的鏡子，采用的是江米製作而成，把江米研磨成粉，在竹木籠屜裏填上江米粉，撒上紅糖、綠色和黃色的糖，摞起來蒸熟，待到蒸汽一衝，發出長長的響聲就做好了，鏡糕好看又好吃。

NO8酸湯餃子。北方人都很喜歡吃餃子，南方人對餃子也是情有獨鍾，餃子可以說是一種大眾美食了，西安的酸湯餃子是當地西安的酸湯餃子是當地的一大特色，喜歡吃的人很多。酸湯餃子是用麵粉，豬肉和配菜製作而成，口味酸鹹。酸湯水餃是一道傳統風味小吃，至今已經有上千年的曆史了。

NO9葫蘆頭。葫蘆頭在陝西地區很常見，也是當地人都喜歡的一道小吃，因豬大腸油脂厚，外觀看起來像葫蘆，所以取名叫葫蘆頭。葫蘆頭曆史悠久，吃的時候將饃掰碎，再把豬腸肚和海參、魷魚等食材放在饃塊上，葫蘆頭的湯頭是大骨湯，加上糖蒜、辣醬等佐料，肥而不膩，是很好的滋補美食。

NO10金線油塔。金線油塔在陝西西安是很有人氣的傳統風味小吃，它特殊鮮明，層多絲細、鬆綿不膩，受到了很多人的喜愛，因為“提起似金線，放下像鬆塔”，所以取名金絲油塔。油塔蒸好後，放在盤子裏，加上甜麵醬和蔥花等配料，別有一番風味。

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